Eco Veg

EcoVeg is een biologische groentekwekerij in Assenede die uitgebaat wordt door landbouwer Krist en zijn vrouw Cindy.

EcoVeg is gespecialiseerd in het telen, koelen, verpakken en vervoeren van verse biogroenten en -fruit.

EcoVeg werkt met warmte-krachtkoppeling: ze hebben een productie-eenheid die zowel warmte als elektriciteit opwekt. Ze gebruiken de elektriciteit die ze nodig hebben en verkopen de rest door aan gemeenten in de buurt. Met de warmte verwarmen ze hun serres. De CO2 die de motor produceert gaat naar hun planten.