Bio, Lokaal, Genieten
Biolatina is een landbouwcoöperatie opgericht in 1985, gelegen in de vruchtbare Pontijnse vlakte nabij Sabaudia, ten zuiden van Rome. Sinds 2014 draagt het de naam Biolatina, wat haar inzet voor biologische landbouw en haar oorsprongsregio weerspiegelt.
De oprichters, al meer dan 30 jaar betrokken bij duurzame landbouw, combineren moderne technieken met tradities om gezonde en authentieke voedingsmiddelen te produceren. Hun biodynamische gronden (Demeter-gecertificeerd) beslaan ongeveer 100 hectare, met 25 hectare onverwarmde kassen om delicate gewassen te beschermen tegen slecht weer.
De coöperatie profiteert van een uitzonderlijke natuurlijke omgeving, nabij het Nationaal Park Circeo, met bodems rijk aan silicium en een bloeiende biodiversiteit. Dankzij deze bevoorrechte ligging kan Biolatina een breed scala aan producten telen, met name rode radijsjes en lente-uitjes voor eFarmz, wanneer deze in België niet beschikbaar zijn.
