Andechser Natur is een familiale zuivelfabriek in Beieren, tussen de meren van Starnberg en Ammersee. Al meer dan 100 jaar combineert het bedrijf traditioneel vakmanschap met respect voor de natuur en een sterke focus op kwaliteit.
Al in de jaren 1980 was Andechser Natur een pionier in de verwerking van biologische melk. Enkele jaren later werd het assortiment uitgebreid met producten op basis van geitenmelk, als antwoord op de veranderende behoeften van consumenten. Sinds 2003 staat Barbara Scheitz aan het roer van het familiebedrijf en zet zij de duurzame en transparante visie verder.
Andechser Natur was een van de eerste zuivelbedrijven die koos voor een GGO-vrije veehouderij en volledige traceerbaarheid van zijn producten tot bij de melkveehouders. Sinds 2009 is het volledige assortiment biologisch gecertificeerd, als weerspiegeling van de inzet voor duurzame landbouw en hoogwaardige zuivelproducten.
