De Hobbit is 100% biologisch en is overtuigd van de absolute noodzaak van een transparante en veilige voedselketen. Biologisch staat voor een natuurlijke aanpak, van de teelt van de grondstoffen tot de eindproducten die aan de consument worden verkocht. Geen enkele kunstmatige toevoeging, geen enkele genetische manipulatie. Ze zijn ook een groot pleitbezorger van een eerlijke handel die bijdraagt tot het welzijn van de boeren.

De Hobbit wordt beschouwd als een pionier in vegan alternatieven en daar zijn ze trots op. Leidraad voor het merk is de ontwikkeling van vernieuwende methoden om het welzijn van mens en natuur te vergroten.