Emile Noël brengt al 4 generaties lang oliën op de markt. De rode draad door het aanbod is de kwaliteit van het product. En daarvoor heb je gewoon de beste grondstoffen nodig. Maar het is niet alleen de kwaliteit die telt. Ze zijn ook voorstander van fair trade en geven producenten een eerlijk inkomen. Daarnaast speelt ecologie een belangrijke rol. Getuige daarvan de bio-certificering.