Chouke, opgericht door Wim en Angelo, produceert verse handgemaakte soepen en sauzen in Brussel. De recepten veranderen met de seizoenen en zijn steeds lactosevrij. Sinds de oprichting werkt het samen met TRAVIE in Anderlecht, dat soepen op maat produceert. Deze samenwerking krijgt nu een nieuwe betekenis met de opening van de eerste Chouke Bar in het centrum van Brussel, vlakbij het centraal station, waar medewerkers van TRAVIE helpen met het serveren van het eten. Dit is een super Chouke-soep (of saus).