De pompoen-oesterzwamtaart is een 100% vegetarische herfstquiche. Het eimengsel wordt aangevuld met gestoofde ui, tijm en mascarpone. Hieraan worden oesterzwammen die gemarineerd zijn in sojasaus en gerookt paprikapoeder, pompoenblokjes, pompoenpitten en geraspte Emmentaler toegevoegd. De oesterzwammen komen van bij Permafungi, die in Brussel biologische oesterzwammen kweken.
Te gebruiken tot: 2 dagen
Koel bewaren
Détails
Ingrediënten: Pompoen , Oesterzwam, Tarwebloem, Gepelde uien, Emmentaler kaas, Permafungi basis van oesterzwammen, Verse gepasteuriseerde room, Gepasteuriseerde hele eieren, Margarine, Zuurteregelaar, Olijfolie, Pompoenpitten, Groene uien, Sojasaus, Mascarpone, Citroensap (Citroen), Gekonfijte bruine suiker, Zout, Gerookt paprikapoeder, Gemalen zwarte peper, Tijm, Knoflook, Nootmuskaat
Allergenen: melk en producten op basis van melk, soja, gluten, eieren en producten op basis van eieren, soja, noten
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
