Cacioricotta
De Zuivelarij
€ 6,10
250grCacioricotta is steviger dan de klassieke ricotta en kan geraspte kaas vervangen. Dit is een echte delicatesse die je makkelijk in fijne of lichte gerechten verwerkt. Andere optie: snijd de kaas in dunne sneetjes en smul ervan uit het vuistje.
Te gebruiken tot: 6 weken
Koel bewaren
Détails
Ingrediënten: gepasteuriseerde geitenmelk, 1,9% zout, bacterieel stremsel, melkzuurbacteriën.
Reacties
Viviane Cuyvers
Délicieux, je le mange comme ça !
Dit vind je misschien ook leuk
De Zuivelarij
"It's Cheese, Jim, but not as we know it." De kaas van Berloumi heeft een unieke smaak die nauwelijks te vergelijken valt met die van andere kazen. Gebakken of gegrild, hij verspreidt een rijk en heerlijk aroma. Maar het is vooral de textuur die Berloumi zo uniek maakt. Berloumi heeft niet de romige consistentie..
