Fleur de sel uit Guérande en melkchocolade
Tablet melkchocolade en fleur de sel uit Guérande, een creatie van Laurent Gerbaud, de artisanale chocolatier uit Brussel.
Met een minimum aan toegevoegde suiker, zonder boter, zonder alcohol, zonder bewaarmiddelen, zonder kunstmatige aroma’s en additieven. Een 100% natuurlijke chocolade.
Maximale houdbaarheid: enkele maanden
Droog bewaren
Détails
Ingrediënten: melkchocolade min. 50% cacao (cacaopasta, cacaoboter, rietsuiker, vollemelkpoeder, weipoeder (droge stoffen in melk: 20%) emulgator: sojalecithine), Guérande-zout
Allergenen: melkeiwitten, soja. Kan sporen bevatten van gedroogd fruit en noten.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Laurent Gerbaud
De Brusselse chocolatier Laurent Gerbaud maakt chocolade zonder toegevoegde suiker, additieven, boter, alcohol of bewaarmiddelen ... volledig natuurlijk dus. Hij selecteert de beste cacaobonen en voegt er zoete en hartige accenten aan toe om ze te verwerken tot spannende combinaties. Hij houdt onder meer van Aziatische invloeden en maakt de heerlijkste pralines, ganaches, gecoate fruitstukjes enz. De..
