Tikka masala
Er bestaat geen standaardrecept voor kip tikka masala: bij de vergelijking van 48 verschillende recepten was kip het enige gemeenschappelijke ingrediënt! Meng de kruiden met de tomaat en de kokosroom of kookroom.
Tip: geef je recepten een creatieve twist en combineer een tikka masalasaus met gehaktballetjes.
Détails
Ingrediënten: look, gember, cayennepeper, gerookt paprikapoeder, garam massala, komijn, koriander, fenegriek, kurkuma, kaneel, groene kardemom, karwij, groene munt.
Op basis van een duurzame, verantwoorde productie.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Le Comptoir Africain
Bernard en Geneviève, beiden fervente voorvechters van eerlijke handel en biologische producten. Hun passie bestaat erin om mensen kwaliteitsvolle producten te leren kennen en appreciëren – op voorwaarde dat de productie ervan de regels voor eerlijke handel naleeft – afkomstig uit Afrika en landen aan de Indische Oceaan, maar later op vraag van zowat..
