Chevrin, kaas van het type camembert
De Chevrin van de Fromagerie du Gros Chêne is een zachte kaas met bloemige korst van het type camembert. Hij wordt gemaakt op basis van rauwe geitenmelk.
Deze Belgische camembert wordt exclusief geproduceerd door de Fromagerie du Gros Chêne. Chevrin brengt de kracht van de camembert en de typische smaak van geitenkaas mooi samen. Niet verwonderlijk dat hij in 2010 de gouden medaille van Fromawall heeft gewonnen!
Te gebruiken tot: 3 dagen
Koel bewaren
Détails
Ingrediënten*: Rauwe geitenmelk*, zout, penicillium candidum, melkzuurbacteriën, stremsel
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: melk en producten op basis van melk.
Reacties
Gaëtan Sgualdino
Dit vind je misschien ook leuk
Le Gros Chêne
LE GROS CHENE is een kaasmakerij die een dertigtal verschillende kazen maakt op basis van rauwe biologische schapen- en koeienmelk en rauwe (al dan niet biologische) geitenmelk. Harde, zachte, geperste kazen, wit- en blauwschimmelkazen, en verse kazen: met dit artisanale aanbod is er voor elk wat wils. Die knowhow weerspiegelt het streven naar kwaliteit en de waarden van het bedrijf. Het..
