eFarmz Express
Zuivel Vlees/Vis Bakkerij Traiteur Home & Beauty

Onze waarden

Onze missie

Bij eFarmz eten en ondernemen we anders! Wij engageren ons voor een duurzaam en dynamisch ecosysteem, en daarom werken wij via de korte keten met lokale producenten.. Samen met hen bieden wij producten aan met een uitstekende smaak en voedingswaarde, zonder daarbij het milieu en het menselijke aspect uit het oog te verliezen.

Ons charter

Wij dromen van een dynamische en duurzame samenleving die respect heeft voor mens en milieu. Wij vinden dan ook dat onze keuzes als consument daadwerkelijk als hefboom kunnen dienen om aan zo’n wereld te bouwen.

Vandaar dat wij een ethisch charter hebben opgesteld waarin onze waarden en engagementen worden opgesomd, en dat ons handelen richting geeft. Dit charter delen we met iedereen met wie we dagelijks samenwerken om deze transitie te verwezenlijken, van producent tot consument. Want natuurlijk verander je de wereld niet van de ene dag op de andere, en is het een gezamenlijke inspanning!

Onze waarden en engagementen ten behoeve van het milieu

Bioproducten die goed zijn voor de gezondheid en het milieu

eFarmz is een gecertificeerd biologische webwinkel omdat wij overtuigd zijn van de voordelen van biologische voeding voor onze gezondheid en het milieu.

De meeste van onze producten zijn dan ook bio, hoewel we beseffen dat een Europees biolabel voor de kleine producenten met wie we samenwerken soms een te hoog prijskaartje heeft en te veel van hun tijd in beslag zou nemen.

Bovendien zijn er nog enkele producten die geen biolabel kunnen krijgen omwille van hun aard (zout, bijvoorbeeld) of productiewijze (onze vis uit wildvangst, onder andere).

Hoe dan ook is transparantie voor ons een fundamentele waarde. Op onze site zijn al onze gelabelde producten aangeduid als biologisch. Voor onze niet-bioproducten kijken we er zeer nauwgezet op toe dat ze duurzaam geproduceerd zijn, met respect voor de waarden van de biolandbouw en de transitie naar bio.

Prioriteit: lokale producten!

We geven te allen tijde de voorkeur aan producten die hier in België zijn geproduceerd of verwerkt. Maar we gaan nog een stapje verder, want we kiezen ook voor de ultrakorte keten. Onze doelstelling is dat minstens 70% van onze producenten zich binnen een straal van 80 km van ons magazijn bevinden.

Producten uit andere landen zul je alleen krijgen wanneer er geen Belgisch alternatief beschikbaar is. In dat geval communiceren we duidelijk over de herkomst en kiezen we altijd voor producten uit landen die niet te ver weg liggen: Nederland, Frankrijk, Italië of Spanje. Het gaat sowieso altijd om Europese producten (met uitzondering van onze bananen, die groeien in de Dominicaanse Republiek en onze kurkuma en gember, die in Peru geteeld worden).

De ecologische impact van onze transportmiddelen beperken

Lokaal en seizoensgebonden consumeren verkort de afstand tussen veld en vork, en verkleint de ecologische voetafdruk van onze producten. We weigeren trouwens categoriek producten die een vliegreis moeten maken om tot bij ons te komen!

Ook ons leveringssysteem is speciaal uitgedacht om zo min mogelijk vervuilend te zijn: onze bezorgers worden gesensibiliseerd rond ecologisch rijden en indien mogelijk leveren we per fiets. Jouw bestellingen worden trouwens niet dezelfde dag nog bezorgd. Niet alleen omdat we voldoende tijd nodig hebben om je fruit en groenten te oogsten, maar ook om onze leveringsrondes te optimaliseren, zodat we niet met halfvolle voertuigen moeten rondrijden. Daarom worden bepaalde postcodes ook niet dagelijks bediend.

Ten slotte hebben we een minimumbedrag van € 25 vastgelegd per bestelling omdat we te kleine bestellingen ecologisch niet verantwoord vinden.

De afvalberg verkleinen

Wij van eFarmz zijn voorvechters van recyclage en upcycling. Volgens het principe van circulaire economie vragen we jou de dozen waarin we je bestelling afleveren terug te geven om ze te hergebruiken.

Ons fruit en onze groenten worden los geleverd, behalve wanneer het voor de bewaring nodig is ze te verpakken. Dan krijg je ze in papieren zakjes geleverd. Voor het overige geven we de voorkeur aan herbruikbare verpakkingen of verpakkingen met statiegeld.

Plastic gebruiken we alleen als het echt niet anders kan en we samen met onze producent geen andere oplossing kunnen vinden. Eigenlijk veroorzaakt de verspilling van voedsel veel meer vervuiling dan plastic verpakkingen. Aangezien onze producten geen kunstmatige bewaarmiddelen bevatten, zijn plastic verpakkingen soms nog de minst slechte optie. Zo kunnen wij jou producten leveren die zowel lekker als voedzaam zijn, met een redelijke bewaartermijn en een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk. Ons vlees en onze vis worden vacuüm verpakt en de kwetsbaarste voedingsmiddelen (zoals rood fruit of verse kruiden) worden soms in plastic verpakt, maar dit is altijd gerecycleerd en recycleerbaar plastic.

Ook in onze interne werking zijn we doordrongen van ecologische praktijken: we kiezen voor refurbished hardware en gerecycleerd papier, we doen ons best om digitaal zuinig te werken (d.w.z. we verlagen onze CO2-uitstoot door het gebruik van digitale middelen te beperken door bijvoorbeeld CO2-neutrale servers te gebruiken) en we sorteren ons afval. Al deze kleine dagelijkse inspanningen komen iedereen ten goede!

Onze ethische principes

Verantwoorde en duurzame consumptie en traceerbare producten promoten

De korte keten is een grote troef voor de traceerbaarheid van onze heerlijke producten. Op onze website vind je heel wat uitleg om in alle transparantie je boodschappen te doen: herkomst (om alles zo helder mogelijk te maken, hebben we aparte tabs aangemaakt voor Belgische en buitenlandse groenten), bio of niet, producent, productiemethode en samenstelling. Hetzelfde geldt voor de ingrediënten van onze overheerlijke maaltijden.

Als je toch nog extra informatie nodig hebt, staat onze klantendienst je heel graag te woord!

Onze heerlijke producten voor iedereen bereikbaar maken

We werken flexibel, om zo veel mogelijk mensen te laten genieten van onze gezonde en heerlijke  producten. In slechts enkele klikken kun je je bestelling ingeven van fruit, groenten, zuivel, verse bereidingen, kruidenierswaren, zoetwaren en dranken. Kortom: alles wat je nodig hebt!

Voor jouw gemak ontwikkelden we daarnaast een systeem van maaltijdboxen: jij kiest zelf de maaltijden waar je zin in hebt en je krijgt het recept en de ingrediëntenlijst erbij geleverd. Zo wordt het bereiden van superlekkere en gezonde gerechtjes zonder verspilling echt kinderspel. Heb je je keukenschort al aan?

Tot slot willen we ook zoveel mogelijk rekening houden met ieders eetwijze. Daarvoor werkten we een gamma producten en gerechten uit voor vegetarische, lactosevrije en/of glutenvrije voeding – je herkent ze aan de fraaie logootjes.

Zuivere, zo min mogelijk bewerkte producten promoten en thuis koken aanmoedigen

De gezondheid van onze klanten is een van onze speerpunten. Daarom geven wij de voorkeur aan zuivere producten, die langer houdbaar zijn en minder energie vreten omdat ze niet bewerkt zijn. Voor onze verse producten spreekt het dan weer vanzelf dat ze minder lang bewaren dan vergelijkbare producten uit de supermarkt. Want bij ons koop je alleen natuurlijke voeding. Kunstmatige bewaarmiddelen zul je bij eFarmz dus niet vinden!

Is het trouwens niet geweldig om eigenhandig elke week met liefde een reeks heerlijke gerechtjes te bereiden met behulp van onze maaltijdboxen, waarvan je het water je in de mond krijgt?

In diezelfde optiek vind je bij ons ook kits om zelf cosmetica te maken.

Het lokale netwerk rond duurzame voeding ondersteunen

Er zijn drie redenen waarom we kiezen voor de korte keten: de CO2-uitstoot van voedingstransport verminderen, een zo hoog mogelijke kwaliteit garanderen en het plaatselijke sociaal-economische weefsel versterken.

Door onze producten bij kleine Belgische ambachtslui af te nemen, zorgen wij mee voor het behoud van de plaatselijke landbouw, knowhow en werkgelegenheid.

Telkens wanneer we met een nieuwe partner in zee gaan, zien we er nauwgezet op toe dat die in België belastingen betaalt. Grootschalige landbouw met winst als voornaamste drijfveer, die ultrabewerkte producten van povere kwaliteit aanbiedt en bovendien niet zelden aan greenwashing doet, houden we op afstand.

Producten uit de onmiddellijke omgeving staan ook garant voor transparantie: we kunnen jou met gemak verzekeren dat de werkmethodes van onze partners het milieu en de mensenrechten eerbiedigen.

Een duurzame band met onze partners opbouwen en onderhouden

Wij willen dat onze gepassioneerde partners van hun werk kunnen leven en daarom is het van het grootste belang om ze te beschermen tegen giganten uit de industrie. Wij kiezen dan ook voor rechtstreekse langetermijnpartnerschappen, gestoeld op goodwill, respect en vertrouwen. Bij elk nieuw partnerschap nemen we de tijd om te praten over de manier waarop we willen samenwerken en ondertekenen we samen een document waarin alle verwachtingen en behoeften van beide partijen worden opgesomd.

Bij eFarmz vind je geen bodemprijzen of oneerlijke concurrentie: er is slechts één leverancier per product, die we een eerlijke prijs betalen. Mochten we toch een tweede leverancier kiezen voor eenzelfde product, dan doen we dat uitsluitend wanneer de vraag van onze klanten zodanig groot is dat onze vaste producenten ze niet kunnen bijhouden.

Werken aan sociale inclusie

Als speler in de sociale en solidaire economie dragen wij bij aan lokale en duurzame arbeidsplaatsen.

Daarnaast bekommeren we ons om re-integratie op de arbeidsmarkt en bieden we in samenwerking met het OCMW van Anderlecht artikel 60-contracten aan. We werken trouwens met een maatwerkbedrijf, ‘La Ferme Nos Pilifs’, waarvan de werknemers de verpakking van een deel van onze producten die we niet los kunnen aanbieden, en van bepaalde ingrediënten van onze heerlijke maaltijdboxen, voor hun rekening nemen.

De sociaal-economische ongelijkheid verminderen

Wij van eFarmz verbinden ons ertoe de verhouding tussen het hoogste en het laagste loon niet hoger te laten oplopen dan 1 op 5. We betalen onze medewerkers uit volgens hun talenten, zonder daarin te overdrijven.

De inkomsten die onze activiteiten voortbrengen, moeten bovendien elke schakel van onze productieketen een fatsoenlijke levensstandaard garanderen en het mogelijk maken te investeren in de ontwikkeling van duurzame lokale voedselketens die voor iedereen toegankelijk zijn.

Wij bepalen daarom onze prijzen samen met onze partners. Het is immers onze bedoeling dat onze prijzen eerlijk en rechtvaardig zijn en arbeidsomstandigheden garanderen die zowel het milieu als de werknemers beschermen.

Het welzijn van onze medewerkers garanderen

Voor onze oprichtster is een stimulerende werkomgeving waarin iedereen kan schitteren altijd een prioriteit geweest. De medewerkers van eFarmz zijn dan ook onze voornaamste ambassadeurs! Het welzijn van eenieder is essentieel en daarom hebben we een flexibele organisatie ontwikkeld waarin iedereen een plek kan vinden en zichzelf kan zijn.

Om de persoonlijke ontplooiing van onze teams op langere termijn op te volgen, hebben wij onlangs een Welzijnsindicator in het leven geroepen om te peilen naar de tevredenheid van onze medewerkers. We zijn heel benieuwd naar de eerste resultaten!

Vrouwelijk leadership aanmoedigen

Wist je dat eFarmz oorspronkelijk het werk was van een vrouw, de enige echte Muriel Bernard? Als we van één ding zeker zijn in ons bedrijf, is het dat goede ideeën om de maatschappij te veranderen niks met gender te maken hebben! Toch ligt vrouwelijk leadership ons nauw aan het hart. We hebben evenveel waardering voor het werk van onze vrouwelijke als dat van onze mannelijke medewerkers en zorgen voor een aangename sfeer waarbij vrouwen werkelijk de kans krijgen hun stem te laten horen en hun ideeën onder woorden te brengen.

Een community van bewuste consumenten opbouwen

Het bestaan van eFarmz is te danken aan klanten zoals jij, die ons hun vertrouwen schenken en onze heerlijke producten bij ons bestellen. Daarom van harte DANKJEWEL dat je met ons meeloopt in dit avontuur en de transitie naar duurzame voeding, die lokale en biologische producenten ondersteunt.

Onze prioriteit is dat we jou te allen tijde kwaliteit en betrouwbaarheid garanderen. Onze klantendienst staat altijd voor jou paraat, met de allerbreedste glimlach. Geef ons dus gerust alle feedback die je maar wenst. Wij luisteren heel aandachtig naar wat je ons te vertellen hebt en houden bij onze keuzes voor de toekomst zoveel mogelijk rekening met jouw bemerkingen.

Om de eFarmz-community levendig te houden, ontvang je af en toe van ons een enquête, zodat we in kaart kunnen brengen wat je wilt en nodig hebt. Daarnaast houden we jou heel graag op de hoogte van onze nieuwe vondsten op het gebied van duurzame voeding via onze blog, onze nieuwsbrief en op onze sociale media: je vindt er praktische tips, recepten, nieuwe culinaire trends – noem maar op. Wij zijn ervan overtuigd: de maatschappij veranderen doen we samen!

Wij zijn ervan overtuigd dat gezond eten gewoon een kwestie is van genieten en voor jezelf zorgen, zowel lichamelijk als geestelijk. Om de voedingswaarde en samenstelling van onze producten te kunnen controleren maar ook om de impact op mens en milieu te kunnen bepalen, volgen wij op dit charter:

Ons fruit en onze groenten…

… zijn zo lekker omdat ze kraakvers zijn, en van het seizoen!

Om jou (opnieuw) in contact te brengen met het ritme van de natuur vind je bij ons een assortiment fruit-, groenten- en soepboxen – bio en seizoensgebonden. De inhoud is elke week anders omdat die afhangt van de oogst van onze partners.

En omdat wij zonder voorraden werken, komen onze groenten en fruit recht van het veld. Ze zijn niet alleen lekker van smaak maar daarnaast ook uiterst voedzaam. Deze pareltjes worden immers pas geoogst wanneer ze op en top rijp zijn, zodat ze de tijd krijgen om een zo hoog mogelijk vitaminegehalte te bereiken. Omdat ze het biocertificaat hebben en geteeld worden volgens de principes van duurzame landbouw zijn ze even gezond voor ons als voor onze planeet. Inderdaad: lokale seizoensproducten dragen bij aan de vermindering van de CO2-uitstoot van onze voeding.

Het overgrote deel van onze groenten wordt geteeld in België, maar voor fruit ligt dit iets moeilijker door de weersomstandigheden in ons o zo charmante landje. In de winter is het bijvoorbeeld moeilijker om iets anders dan appelen of peren te vinden. Toch willen we ook ander fruit kunnen aanbieden, zoals sinaasappelen, kiwi’s of kaki’s want verandering van spijs doet eten, en het is ook nog eens goed voor ons immuunsysteem!

Ons fruit en onze groenten die in ons land geteeld worden, nemen we rechtstreeks af bij kleine plaatselijke producenten. Voor producten uit het buitenland werken we samen met Belgische biogroothandels zoals Interbio. Dankzij deze samenwerking kunnen we:

  • de economie van het land in kwestie ondersteunen
  • er zeker van zijn dat de buitenlandse boeren die al dat heerlijke fruit produceren een eerlijke en rechtvaardige vergoeding krijgen
  • nagaan dat de productiemethoden in overeenstemming zijn met onze waarden op het vlak van milieu en ethiek.

Onze gerechten en maaltijdboxen

Met dit concept van lokale en seizoensgebonden maaltijdboxen willen wij jou stimuleren om gezond en smakelijk te koken: je roert in de potten als een echte chef-kok en krijgt er opnieuw plezier in zelf je dagelijkse kost te bereiden. De originele recepten krijg je erbij, en ze zijn overheerlijk en heel makkelijk te volgen. Hetzelfde geldt voor alle ingrediënten die je nodig hebt in de juiste hoeveelheden – zo is het voorkomen van voedselverspilling kinderspel!

Ons brood en banket en onze droge kruidenierswaren

Wij kiezen voor traditionele technieken en ingrediënten (zoals oude bloemsoorten voor onze broden) om ons plaatselijk cultureel erfgoed te ondersteunen.

Hoewel lokaal geproduceerd voorrang krijgt, kan het soms voorvallen dat een product echt wel een bepaalde traditionele knowhow vereist (zoals bij Italiaanse droge kruidenierswaren of Franse wijnen, bijvoorbeeld), en dan komt het dus uit het buitenland – maar in ieder geval uit Europa. Hoe dan ook blijven we op zoek gaan naar plaatselijke alternatieven: ontdekken we een zeldzame parel in eigen land, dan veranderen wij onmiddellijk van leverancier.

Ons vlees, onze vis, onze eieren en onze zuivelproducten

Dierenwelzijn is voor eFarmz vanzelfsprekend. Onze producten beantwoorden dan ook aan de normen van de biolandbouw en/of de beschermde benaming ‘hoeveproduct’. Dit betekent dat wij bijzondere aandacht schenken aan de volgende criteria: een zo natuurlijk mogelijke voeding en verzorging, voldoende grote weiden waar de dieren vrij in kunnen rondlopen, diervriendelijke slachtmethodes voor elke diersoort en geen legbatterijen of massakwekerijen.

Onze vis komt dan weer uit de duurzame visvangst, waarbij het behoud van mariene ecosystemen centraal staat: de vissers gebruiken netten met grote mazen, zodat de kleinste vissen niet gevangen worden en er geen vis teruggegooid hoeft te worden. Daarom ook vind je op onze website de ‘vangst van de dag’, en niet één bepaalde vissoort.

Ons aanbod verse bereidingen

Natuurlijk blijft huisgemaakt voor ons de eerste keuze, maar soms is het gewoon erg handig om kant-en-klare maaltijden achter de hand te hebben. Al moeten ze dan wel lekker en gezond zijn! Een korte en voor iedereen begrijpelijke ingrediëntenlijst hoort daar onvermijdelijk bij. Quiches, bereide maaltijden of zoete lekkernijen: al onze overheerlijke ambachtelijke recepten worden lokaal bereid met ingrediënten van het seizoen en zonder kunstmatige toevoegingen.

Onze non-food-artikelen

Bij ons vind je producten op basis van uitsluitend natuurlijke ingrediënten, grondstoffen en DIY-kits om jouw eigen gezondheid en die van de planeet te koesteren. Wij voeren een strikt zero tolerance-beleid voor chemische additieven!

eFarmz

Je hebt nog geen producten in je winkelwagen

Log in op je account

Nieuw bij eFarmz? Maak een account aan.

Verbinding maken met Facebook Verbinding maken met Google