Gamay 2021, AOC Touraine, rode wijn
Simon Tardieux, die in de Loir-et-Cher woont, is misschien wel de man die Michel Delpech inspireerde tot het schrijven van zijn beroemde lied. Want als er iemand is die geworteld is in de het land met een edelmoedigheid zonder naam, het is inderdaad hem.
Zijn Gamay is verre van de typische dorstige wijnen uit de Beaujolais. Maar eerder de ware uitdrukking van de Loire-vallei, met een grotere rustiekheid, gecombineerd met de frisheid en de typische aardbeiensmaak van dit ras.
Een wijn die dus perfect in balans is, een begeleider van zowel een aperitief als van goed vlees.
Alcoholgehalte: 11,4°
Détails
Allergenen: bevat sulfieten.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Matthieu Vellut
Matthieu Vellut specialiseert zich al een tiental jaar in de import van natuurwijnen. Hij reist van terroir naar terroir, op zoek naar wijnbouwers die schone wijnen maken die verder gaan dan enkel bio, dus zonder chemicaliën en met zo weinig mogelijk ingrepen. Met zijn vondsten wil hij zoveel mogelijk smaakpapillen verwennen. Zijn doel: de filosofie van..
