Sel fin de guérande
Sel de Guérande récolté à la main par les paludiers selon une méthode traditionnelle millénaire. Sel fin non raffiné, juste séché et broyé, sans aucun additif chimique.
Il est possible que de petites mottes se forment sous l'effet de l'humidité, ce phénomène naturel n'altère en rien la qualité du sel fin de Guérande.
Date limite de consommation : 2 ans
Conservation : au sec, à l'abri de l'humidité
Disponibilité
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Ingrédients : 100% sel marin de Guérande
Le Guérandais
Le Guérandais est un producteur de sel de Guérande. Les producteurs travaillent avec la passion du métier qui est partagée par des hommes et des femmes de Guérande. Leur savoir-faire se transmet depuis des millénaires, toujours dans le respect des traditions et de manière artisanale tout en ajoutant une touche de modernité. Leur sel bénéficie de l'Indication Géographique Protégée, ce qui signifie que leurs produits respectent un cahier des charges strict. Ils récoltent le sel à la main, ne le lavent pas et n'ajoutent aucun additif. Les valeurs sociétales et environnementales sont également très importantes pour eux, ils adhèrent donc à la mention Nature et Progès, qui est à la pointe du développement agrobiologique.
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