Soupe butternut graines de fenouil
Un classique de l'automne tout en rondeur. Le butternut vient de la ferme du peuplier (BE).
Des soupes de saison, livrées à vélo à Bruxelles et en accord avec une économie durable
Date limite de consommation : La mise en bocal permet de conserver plusieurs mois la soupe à température ambiante (max 20°). La date exacte se trouve sur l'étiquette du bocal de soupe.
Conservation :Une fois la soupe ouverte, au frigo
Disponibilité
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750ml
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Ingrédients :Eau, Butternut, oignon, pomme de terre, huile de tournesol, bouillon, sel, graine de fenouil, sumac
Allergènes :
Un délice !
Potje d'ici
Les ingrédients de base sont toujours de saison, le plus souvent locaux, issus de l'agriculture biologique et achetés à un prix juste respectueux du travail agricole fourni. S'ils ne sont pas locaux, les produits sont achetés en circuit court (maximum un intermédiaire entre le producteur et potje). Potje évite le gaspillage alimentaire grâce à la stérilisation des bocaux, qui assure une conservation naturelle de plusieurs mois et qui sont zéro déchet car consignés. Ils évitent aussi des dépenses énergétiques pour la conservation puisqu'ils peuvent rester à température ambiante. Enfin, toutes leurs livraisons à Bruxelles se font à vélo pour réduire au maximum leur empreinte écologique liée au transport.
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