Seitan
Le seitan ,c'est un substitut de viande à base de protéines de blé, très tendres et très fins de goût.
Idéal dans vos préparations de wok ou dans vos gratins aux légumes.
Disponibilité
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Ingrédients : Eau, protéines de BLE* (GLUTEN), farine de BLE*, shoyu* (eau, graines de SOJA*, koji (BLE*, A. oryzae), sel marin), paprika*, oignon*, ail*, poivre*.
*issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, soja.
De Hobbit
De Hobbit est 100 % biologique et estime qu’une chaîne alimentaire transparente et sûre est absolument indispensable. Biologique signifie une approche naturelle, de la culture des matières premières aux produits finis vendus au consommateur. Aucun additif artificiel, aucune manipulation génétique. Ils sont aussi ardent défenseur d’un commerce équitable qui contribue au bien-être des cultivateurs.
De Hobbit est considérée comme le pionnier en matière d’alternatives végétaliennes et ils en sont fiers. Le fil conducteur de leur marque est le développement de méthodes innovantes permettant d’augmenter le bien-être de l’homme et de la nature.
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