Croquettes de jambon-fromage fraîches par 4

Croquettes jambon-fromage préparées artisanalement.

Pour la préparation, l'idéal est de les cuire à la friteuse. Vous pouvez essayer à la poêle, le résultat visuel ne sera pas le même mais d’un point de vue gustatif cela restera super !

Si vous avez surgelé vos croquettes, il est préférable de les dégeler avant de les cuire sinon elles risquent d'être froides au centre.

Assurez-vous que les croquettes ne soient pas mouillées (si c’est le cas, séchez-les en les roulant dans la chapelure). Disposez les ensuite délicatement dans le fond de votre panier de friteuse sans qu’elles ne se touchent.

Température conseillée : 180-190°C pendant 3 minutes.

Date limite de consommation : 10 jours

Conservation : au frigo