Raviolis ricotta et épinards
Raviolis frais à base de blé dur des Pouilles
DLC: 2 jours (1 jour pour les livraisons du jeudi)
A conserver entre 0° & 3°
Détails
Ingrédients: blé dur, épinards, ricotta (sérum de lait pasteurisé, crème de lait, sel, correcteur d'acidité : E330), eau, Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur : lysosyme de blanc d'oeuf), chapelure, noix de muscade, sel.
Préparation: faire cuire dans un grand volume d'eau (dix fois supérieur à la quantité de raviolis) pendant 3 minutes.
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