Spéculoos St-Nicolas, "Sylvain Speculoos"
Biscuit traditionnel au bon goût de sucre brun, de beurre et d'épices (cannelle, gingembre, ...)
Disponibilité
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Ingrédients: farine de sarrasin*, sucre de canne*, beurre* (lait), fécule de pomme de terre*, oeufs*, lait*, épices*, carbonate de sodium & carbonate d'ammonium
Peut contenir des traces de fruits à coques.
*produits issus de l'agriculture biologique
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Generous
GENEROUS est une biscuiterie artisanale proposant une gamme de produits sans gluten, bio et gourmands.
Créé en 2013, l’atelier se situe à Tubize à une vingtaine de minutes de Bruxelles.
Après avoir appris qu’il était allergique au gluten, Christophe Harou a décidé de fonder une biscuiterie pour pouvoir continuer à se délecter de gourmandises sucrées. Avec sa femme Théodora , ils proposent neuf variétés de biscuits, dans le respect de la tradition biscuitière et boulangère belge.
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