Cookies "Charlotte Chocolat", sans gluten

Sucré Chocolat, collations et douceurs Collation Generous

Biscuits aux saveurs intenses de chocolat avec pépites de chocolat noir, noisettes du Piémont et Fleur de Sel de Camargue.

Date limite de consommation : plusieurs mois

Conservation : au sec

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Ingrédients* : Mélange de farines* sans gluten (sarrasin*, fécule de pomme de terre*, tapioca*), beurre* (lait), sucre de canne*, chocolat*(7,5%) (masse de cacao* 55%, sucre*, beurre de cacao*), noisettes*(6%), poudre de cacao*, fleur de sel(0,7%), arôme naturel de vanille*, épaississant : gomme de xanthane, agent levant : bicarbonate de sodium.

*issus de l’agriculture biologique

Allergènes : lait et lactose, noisettes. Peut contenir des traces d’œufs.

Generous

GENEROUS est une biscuiterie artisanale proposant une gamme de produits sans gluten, bio et gourmands.

Créé en 2013, l’atelier se situe à Tubize à une vingtaine de minutes de Bruxelles.

Après avoir appris qu’il était allergique au gluten, Christophe Harou a décidé de fonder une biscuiterie pour pouvoir continuer à se délecter de gourmandises sucrées. Avec sa femme Théodora , ils proposent neuf variétés de biscuits, dans le respect de la tradition biscuitière et boulangère belge.

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