Ingrédients* : lait cru, présure, ferments, sel

*issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : lait /

Il se peut que vous ayez des tâches noires sur la croute, mais d'inquiétude : c'est une moisissure saine et superficielle, uniquement développée à cause de l'humidité de l'emballage. La croûte est naturelle. Contrairement aux fromages industriels, ces produits évoluent perpétuellement : ce sont des produits vivants. La date limite de consommation n'est qu'indicative et obligatoire, vous pouvez les consommer au-delà.