Ce vin est étonnant de vivacité, bien équilibré par la rondeur du fruité et des notes affirmées de pommes et d’ananas. Une belle robe jaune avec des reflets verts. Des larmes plutôt épaisses même s'il ne titre qu'à 12% d'alcool. Un nez thiolé avec des arômes assez francs de pêche bien juteuse et, ensuite, des arômes d’ananas, d'abricots et de fruits exotiques bien mûrs (comme la mangue). En bouche, une belle fraîcheur et une attaque vive, adoucie ensuite par le côté rond et chaleureux de l’ananas et du pamplemousse. Des saveurs de bonbons acidulés et une pointe de salinité en fin de bouche, donnant une «envie d’y revenir».

Vin blanc sec.

Appelation d'Origine Protégée - Côtes de Sambre et Meuse

Conservation : température ambiante