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Chimichurri Le Comptoir Africain
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Chimichurri

Chimichurri Le Comptoir Africain
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Le chimichurri est un condiment sud-américain. Mélangez, selon vos goûts, avec de l'huile d'olive et du vinagire de vin (ou de Xérès) pour former une pâte, délicieuse sur les grillades, le poisson, l'agneau et les légumes grillés.

Astuce : utilisez la sauce chimichurri simplement en vinaigrette sur une salade pour un résultat relevé à souhait.

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Ingrédients : oignons, persil, coriandre, origan sauvage de montagne, sauge, ail, cumin, poivre noir, piment de Cayenne.

Issu d’une agriculture raisonnée et responsable.

Le Comptoir Africain

Bernard et Geneviève, tous deux fervents défenseurs du commerce équitable et des produits bio. Leur passion est de faire connaître et apprécier des produits de qualité, à condition que ces produits respectent les règles du commerce équitable, en provenance – au départ – d’Afrique et de l’Océan Indien mais suite à la demande, d’un peu partout dans le monde. Le Comptoir Africain: des produits de qualité, dans un contexte de commerce équitable.
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