Dukkah
Mélange originaire d'Egypte, traditionnellement consommé en trempant d'abord du pain dans de l'huile d'olive avant de le tremper dans le dukkah. Mélange parfait pour vos préparations d'apéritifs.
Astuce : utilisez le mélange lors de la préparation d'escalopes panées ou légumes frits.
Disponibilité
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50gr
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Ingrédients : noisettes grillées, pistaches grillées, mélange de graines de coriandre, graines de tournesol, carvi, sésame torréfié, poivre, paprika doux et un soupçon de menthe.
Issu d’une agriculture raisonnée et responsable.
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Le Comptoir Africain
Bernard et Geneviève, tous deux fervents défenseurs du commerce équitable et des produits de qualité.
Leur passion est de faire connaître et apprécier des produits de qualité, à condition que ces produits respectent les règles du commerce équitable, en provenance – au départ – d’Afrique et de l’Océan Indien mais suite à la demande, d’un peu partout dans le monde.
Le Comptoir Africain: des produits de qualité, dans un contexte de commerce équitable.
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