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Producteurs (135)

Greenz
Greenz, "prêt-à-manger" bio et sur mesure a été créé en 2009 par Charlotte et Vincent. L'idée était de proposer une cuisine respecteuse en sélectionnant les meilleurs ingrédients dans une logique durable, raisonnée, locale, responsable et zéro déchet.
Grillon d'Or
Engagé depuis plus de 25 ans dans une démarche BIO de qualité, Grillon d’Or s’est donné pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales BIO. Cet engagement de tous les jours impose une parfaite maîtris...
Le Gros Chêne
LE GROS CHENE est une fromagerie produisant plus d’une trentaine de fromages différents à base de lait cru bio de brebis et de vache et de lait cru (bio ou non) de chèvre. A pâtes dures, molles, pressées, fleuries, persillées ou encore fraîches, les fabrications artisanales répondent à tous les goûts. Ce savoir-faire est le reflet du souhait de qualité et des valeurs portées par la structure.
GUDULE
Chez Gudule nous croyons que la ville rapproche les idées et que le vin rapproche les gens. Nous croyons également que Bruxelles est ce terroir unique qui en fait la synthèse.
Gust Coffee Roasters
Gust Coffee Roasters, c'est un micro-torréfacteur de café de spécialité au Sud de Bruxelles. Leurs cafés sont d'origines, équitables et bio, issus du travail de producteurs durables avec une traçabilité complète jusqu'à l'origine, en circuit court avec un minimum d'intermédiaires.
Habeebee
Habeebee c’est deux abeilles qui veulent vous partager un projet qui vient du cœur. « Alexiabee » est anthropologue. Elle a butiné plusieurs années parmi les apiculteurs au Mexique et ailleurs. Elle porte le rêve d’un monde ensoleillé : vrai, juste et...
Bart Syryn - De Heerlijkheid
Bart Syryn élève ses porcs de façon artisanale et selon une longue tradition. Il s'occupe notamment de faire leur nourriture à partir de céréales et de pois. Il laisse les porcs gambader dehors dès qu'il fait beau et sur la paille en intérieur par mauvais...
Hilde De Boeck
Après avoir travaillé 5 ans à la ferme Het Neerof à Dilbeek, Hilde se lance seule à Itterbeek pour cultiver ses légumes dans l'optique de se lancer dans l'agriculture agroécologique.
Hof ten Dreve
Olivier est un jeune agriculteur-entrepreneur qui sait que l'élevage de bétail doit se diriger vers une production de viande plus petite et de meilleure qualité. Alors il a commencé l'élevage de Salers qui broutent l'herbe de zones protégées Natuurpunt (a...
Moulin de Hollange
Le MOULIN DE HOLLANGE est l’un des derniers moulins hydrauliques encore en activité en Belgique. L’entreprise est spécialisée dans la production de farines artisanales naturelles d'épeautre et de froment de qualité exceptionnelle. Depuis plus de 6 sièc...
Coop. Interbio
INTERBIO est une coopérative regroupant des producteurs belges de fruits et légumes et favorisant la vente de produits bio et locaux. Leur assortiment est complété en toute transparence avec l’aide de petites coopératives européennes partageant les mêmes v...
Itinéraire Bis Gourmand
C'est Emilie et Pierre qui sont à la tête d'Itinéraire Bis Gourmand. Emilie est anthropologue de formation. Gourmande depuis toujours, sa rencontre avec Pierre, son compagnon, n’a fait qu’accroître sa curiosité pour les différents univers culinaires.  C...
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