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Producteurs (7)

Le Champignon de Bruxelles
LE CHAMPIGNON DE BRUXELLES ? « C’est l’idée de produire des champignons avec de la bière ».  Plus précisément avec des drêches de bière, le résidu de brassage de l’orge dans la fabrication de la bière. Le sous-produit de nos nombreuses b...
Francis Kestemont
KESTEMONT est une société horticole proposant une grande palette de fruits et légumes bio locaux, l’une des pionnières de l’agriculture biologique en Flandre. Depuis 1982, la majorité de la production est issue des sols fertiles du Pajottenland, près de B...
Coop. Interbio
INTERBIO est une coopérative regroupant des producteurs belges de fruits et légumes et favorisant la vente de produits bio et locaux. Leur assortiment est complété en toute transparence avec l’aide de petites coopératives européennes partageant les mêmes v...
Marc Ballat
MARC BALLAT est un producteur de différentes variétés de pommes et poires bio et belges proposant ses fruits à la vente, ainsi que des sirops de poire, des jus de pomme, pomme-framboise, pomme-cassis, pomme-sureau, poire-groseilles rouges. Son verger de 9...
Permafungi
Permafungi ce sont à la base du projet deux Martin, l'un bioingénieur, l'autre entrepreneur social. Ils se basent sur une innovation majeure : produire des champignons et de l'engrais à partir du marc de café car ce dernier est un substrat idéal pour la cu...
Vert d'Iris
VERT D'IRIS International est une coopérative potagère bruxelloise qui cultive des fleurs, fruits et légumes bio en agroforesterie sur 1,3 hectares. Le principe est d’associer les cultures, de couvrir le sol, d’installer des planches permanentes, de réduir...
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