La Brasserie du Renard

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La Brasserie du Renard produit des bières artisanales et certifées bio selon ses propres recettes à partir de matières premières – malts, houblons et fruits – produites localement et achetées directement aux producteurs... Toutes les bières sont non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteille (triple fermentation) et gardées le temps nécessaire afin qu'elles développent leurs arômes de façon optimale. 

La Brasserie du Renard est une société à finalité sociale qui a pour but de consacrer des moyens au soutien et au développement d'activités locales qui apportent une plus-value sociale et environnementale : développement filières de vente courtes, participation à une monnaie locale, à des épiceries collaboratives et des groupements, à l'atelier d'économie sociale et solidaire GeT'iT... 

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