Marinade pour poisson

Une marinade provençale pour relever touts vos poissons et crustacés (saumon, dorade, crevettes, langoustes...) avant de les faire griller, au four ou sur le barbecue !

ou les ajouter séparément

Ingrédients

  • 50 mL huile d'olive
  • 2 càs de citron
  • 2 gousses d'ail haché
  • ½ càc de thym, d'origan et de laurier
  • Sel, poivre.
  1. Placez le tout dans un blender et mixer l’ensemble. Salez et poivrez à votre convenance.
  2. Au pinceau, badigeonnez votre poisson ou vos crustacés de cette marinade et laissez mariner 30mn au frais, à couvert.
Ingrédients Efarmz