Tomates Cornues des Andes

Rouges vif et allongées, les tomates Cornue des Andes ressemblent à s'y méprendre à un piment. Pourtant, ce n'est pas du tout le cas : elles possèdent une chair très dense sans jus et ne contiennent que très peu de graines.

Parfumées et sucrées, elles sont idéales pour des plats sucrés ou salés.