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Tikka Massala Le Comptoir Africain
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Tikka Massala

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Il n'y a pas de recette standard pour le poulet tikka masala : une étude a découvert que parmi 48 recettes différentes, le seul ingrédient commun était le poulet ! Mélanger les épices avec de la tomate et de la crème de coco ou de la crème simple.

Astuce : diversifiez vos recettes et essayez une sauce tikka masala sur des boulettes.

En savoir plus

Ingrédients : ail, gingembre, piment de Cayenne, paprika fumé, garam massala, cumin, coriandre, fenugrec, curcuma, cannelle, cardamome verte, carvi, menthe douce.

Issu d’une agriculture raisonnée et responsable.

Le Comptoir Africain

Bernard et Geneviève, tous deux fervents défenseurs du commerce équitable et des produits bio. Leur passion est de faire connaître et apprécier des produits de qualité, à condition que ces produits respectent les règles du commerce équitable, en provenance – au départ – d’Afrique et de l’Océan Indien mais suite à la demande, d’un peu partout dans le monde. Le Comptoir Africain: des produits de qualité, dans un contexte de commerce équitable.
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