Girolles
Supersec
6,09 €
Petit champignon beige ramassé tout l’été sous les feuillus.
Les girolles sont séchées à basse température pour garder leur goût, vitamines et nutriments.
Date limite de consommation : 2 ans
Conservation : au sec
Détails
Ingrédients* : 100% champignons*
*issus de l’agriculture biologique
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Supersec
Tout le produit frais moins l’eau. Le premier ressort de la dynamique Supersec est le postulat suivant : le produit séché (considérons le champignon) n’est pas un pis-aller du produit frais, mais plutôt une version amplifiée de ce produit. Il n’est pas moins, mais plus. Il faut entre 12 et 20 kg de champignon..
