Yaourt à boire myrtilles
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Ingrédients : lait entier* (65%), myrtilles*, lait écrémé* (35%), purée de fruit (15%), jus de sureau*, eau, amidon de maîs cireux, jus de citron*, pectine, ferments, arôme naturels, sucre de canne*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Ferme du Bairy
LA FERME DU BAIRY est une fromagerie artisanale proposant des fromages, yaourts, crème fraîche, lait cru frais, confiture de lait… bio.
La ferme familiale située à Somme-Leuze est dédiée à l’exploitation laitière depuis 2000, et notamment aux produits à base de lait cru entier issu de l’agriculture bio depuis sa certification en 2006.
Marielle et Joseph Leboute chouchoutent leurs vaches laitières de races laitières Holstein et Montbéliardes qui broutent à leur aise dans la prairie. C’est dans l’atelier attenant aux prés que Marielle fabrique les yaourts et fromages.
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