Le type "chaource"

Fromage au lait cru de vache, nature. 

Référence :
CRE24

   

Avis client 2 1 2 3 4 5

4,79 €

~ 180gr

Le Plateau du Gerny

LE PLATEAU DU GERNY est une fromagerie proposant plusieurs types de fromages à base de lait de vache : 5 fromages à pâte dure, 2 fromages à pâte molle et 1 type « Chaource ».

Située à Marche-en-Famenne, ce magasin à la ferme est né en 2014 d’une envie de créer un réseau de vente directe « producteur-consommateur ».

Anne est agricultrice et produit du lait de vache, avec Viviane, son amie d’enfance également agricultrice, elles ont suivi une formation à l'atelier de fromagerie de l'Ecole Provinciale d'Agriculture de Ciney. Pas à pas, elles ont appris à transformer le lait des vaches d'Anne pour pourvoir proposer des produits authentiques et locaux.

Découvrez tous les produits

 

Qu'en disent nos clients ?

2  Commentaires  1 2 3 4 5

Fromage piquant

Le fromage chaource est proposé déjà fort "fait" par Le Plateau du Gerny, c'est effectivement un fromage au goût très prononcé, "piquant". Cordialement, La Petite Poule eFarmz

21/03/2017

Le type "chaource"

ce fromage etait beaucoup trop piquant. Je n'ai pas su le manger, alors que je raffole de tous les fromages, y compris les très forts. Il etait peut être trop fait quand je l'ai reçu.

07/03/2017

Le type "chaource"

Seuls les membres peuvent poster des commentaires

Se connecter