Cramique

Boulangerie Pain Agribio

Ce cramique de 500g est préparé par la boulangerie d'Agribio avec leur farine biologique.

Les produits d'Agribio sont préparés à l'aube le matin.

Date limite de consommation : quelques jours

Conservation : au sec

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Ingrédients* : farine de froment 65% (100%)*, lait*, raisins*, beurre*, sucre perlé*, œufs*, sucre*, levure*, sel fin

*issus de l’agriculture biologique

Allergènes : gluten, lait et produits à bas de lait, oeufs et produits à base d'oeufs, peut contenir des traces de sésame et de fruits à coques.

Agribio

AGRIBIO est une coopérative assurant le stockage, la transformation et la commercialisation de productions céréalières wallonnes certifiées bio. Elle suit le grain de sa culture à sa transformation en farine et en pain. Epeautre, froment, seigle et sarrasin sont moulus à la ferme. La farine biologique est travaillée de façon artisanale, sans aucun additif, dans l'atelier de boulangerie attenant.

Depuis 2000, Agribio oeuvre pour un strict respect du circuit court. Installée à Buzin, c'est par le biais d'une boulangerie locale et de la ferme de Thioux qu'elle assure la commercialisation des pains.

Six coopérateurs issus du monde agricole font partie de l'aventure.

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