Pain levain froment gris
Ce pain de 800g est préparé par la boulangerie d'Agribio avec leur farine de froment 87% et levain d'épeautre biologiques.
Les pains d'Agribio sont préparés à l'aube le matin. Cuisson en moule.
Date limite de consommation : quelques jours
Conservation : au sec
Détails
Ingrédients* : farine de froment 87% (50%)*, farine de froment 78% (50%)*, levain*, eau, sel liquide, sel fin.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : gluten, peut contenir des traces de sésame, lait, oeufs et fruits à coques.
Commentaires
Morgane Malonie
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Agribio
AGRIBIO est une coopérative assurant le stockage, la transformation et la commercialisation de productions céréalières wallonnes certifiées bio. Elle suit le grain de sa culture à sa transformation en farine et en pain. Epeautre, froment, seigle et sarrasin sont moulus à la ferme. La farine biologique est travaillée de façon artisanale, sans aucun additif, dans l'atelier de boulangerie attenant. Depuis 2000, Agribio oeuvre pour un strict respect du..
