Jambon artisanal

Viande de porc de Vladslo, élevée par "de Heerlijkheid". Bart prépare la nourriture de ses bêtes et coupe lui-même la viande issue de sa production.

Référence :
CHA81

   

Avis client 3 1 2 3 4 5

7,35 €

250 ~ 300g

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La viande que vous achetez sur EFARMZ a été préparée soigneusement par son producteur. Elle est emballée sous vide et étiquetée avec sa date de préparation et la date limite de consommation.

Bart Syryn - De Heerlijkheid

Bart Syryn élève ses porcs de façon artisanale et selon une longue tradition. Il s'occupe notamment de faire leur nourriture à partir de céréales et de pois. Il laisse les porcs gambader dehors dès qu'il faut beau et sur la paille en intérieur par mauvais temps. Le lisier mélangé à la paille produit un bon fumier à répartir sur les champs qui serviront à nouveau à faire du fourrage.

Une fois à maturité, les porcs sont amenés à l'abattoir régional et ensuite Bart découpe la viande lui-même afin de s'occuper de son produit jusqu'à la fin. Une histoire authentique et une viande tout simplement délicieuse!

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Qu'en disent nos clients ?

3  Commentaires  1 2 3 4 5

Top!

07/10/2018

Jambon artisanal
Excellent !

Excellent ! La taille des tranches est idéale pour les chicons au gratin

31/03/2018

Jambon artisanal
Le meilleur jambon!

Ça faisait longtemps que nous n'avions mangé un si bon jambon: charnu, pas trop gars, pas trop salé, sans additifs.
Un régal, qui a fait l'unanimité dans la famille!
Bedankt & proficiat Bart! :-)

27/11/2017

Jambon artisanal

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