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Barbabolla, Pet Nat (2021) Matthieu Vellut
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Barbabolla, Pet Nat (2021)

Barbabolla, Pet Nat (2021) Matthieu Vellut
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Les Barbaboyz, comme ils aiment se surnommer, disent de ce vin que c’est juste du raisin et du terroir. Les raisins autochtones de la région de Vicenza (donc une majorité de Garganega avec un peu de Trebbiano, de Riesling et de Gléra).

Marcobarba, c’est le projet expérimental du Domaine Menti, en biodynamie depuis des lustres.

Ici, ils nous sortent un vin frizzante totalement respectueux de la nature.

Et surtout, c’est frais, élégant, fruité, un incontournable des apéros chez Efarmz !

Degré d'alcool : 11,5°

En savoir plus

Allergènes : contient des sulfites

Matthieu Vellut

Matthieu Vellut est spécialisé dans l'importation de vins naturels depuis bientôt une dizaine d'années.

Sillonnant le terroir, rencontrant les vignerons, il n’a de cesse que de trouver des vins propres, qui vont plus loin que le bio, sans chimie et avec le moins d’interventions possible. Avec à l’esprit que les flacons ainsi dénichés puissent plaire au plus grand nombre.

Son objectif: partager la philosophie de ces petits producteurs engagés ainsi que sa passion des découvertes.

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