Little Garance 2021, Vermentino, vin blanc
C’est à l’ombre du Pont du Gard que Claudie et Bertrand Cortellini ont reçu il y a une trentaine d’années l’aide de Jean-Louis Tritignant afin de créer leur propre domaine.
Leur objectif était clair : dans une région, le Rhône Sud, où la majorité des vins étaient conventionnels et standardisés, adopter une démarche respectueuse afin de redonner ses lettres de noblesse au jus de raisin fermenté.
Et c’est une surprise que ce Vermentino, qui associe à un côté sudiste une vraie délicatesse. Parfait avec un poisson en sauce.
Degré d'alcool : 12.5°
Disponibilité
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Matthieu Vellut
Matthieu Vellut est spécialisé dans l'importation de vins naturels depuis bientôt une dizaine d'années.
Sillonnant le terroir, rencontrant les vignerons, il n’a de cesse que de trouver des vins propres, qui vont plus loin que le bio, sans chimie et avec le moins d’interventions possible. Avec à l’esprit que les flacons ainsi dénichés puissent plaire au plus grand nombre.
Son objectif: partager la philosophie de ces petits producteurs engagés ainsi que sa passion des découvertes.
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