Smile Kombucha - Hoppy Citrus
Avec cette variante, vous découvrirez des arômes fruités et exotiques et goûterez à une délicate amertume soutenue par les zestes d'agrumes. Ensuite, le pamplemousse apporte une belle fraîcheur et une belle acidité pour équilibrer ce Kombucha, qui nous rappelle évidemment des souvenirs de bières comme l'India Pale Ale.
Date limite de consommation : 3 jours après ouverture
Conservation : au frigo même lorsque la bouteille n'est pas encore ouverte
Disponibilité
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Ingrédients* : eau filtrée, thé, sucre, et notre culture de Kombucha (SCOBY)
Smile Kombucha
C’est l’histoire de 5 amis, passionnés par la fermentation, souhaitant créer une brasserie urbaine de Kombucha. Nicolas, brasseur de formation a créé chaque recette (5 au total : Original, Ginger, Berry, Hop Citrus & Goji) pour les brasser dans notre brasserie Avenue Georges Henri à Bruxelles. Aujourd’hui la brasserie compte 3 personnes : 2 brasseurs (Nico et Marcel et 1 responsable commercial (Gauthier).
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