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Bière blonde De Boeck
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Bière blonde

Bière blonde De Boeck
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Son taux d’alcool fait d’elle une bière spéciale, un peu plus travaillée qu’une pils, mais celle-ci reste moins lourde de son taux pas trop élevé. Elle est brassée dans les plus strictes traditions, et n’est pas filtrée. Elle se déguste à tout heure de la journée grâce à son faible taux d’alcool, en apéritif, accompagnée de fromage, ou au repas, avec une viande par exemple.

Date limite de consommation : deux ans après la production

Conservation : au sec, à l'abri de la lumière, entre 5 et 20 °C.

Degré d'alcool : 6,2%

En savoir plus

Ingrédients : Eau, Malt d’orge, Sucre, Houblon, Levure

Allergènes : gluten

De Boeck

De Boeck est une brasserie familiale qui propose, pour le moment, une bière blonde brassée artisanalement.

C'est en 1866 à Koekelberg que Pierre De Boeck et André De Boeck fondent la brasserie De Boeck Frères. En 1969, la brasserie est rachetée par Bellevue et c'est en 2021 que la brasserie De Boeck est relancée.

Aujourd'hui, c'est la nouvelle génération De Boeck qui a repris le flambeau. Ce sont les 5 enfants (Jérôme, Quentin, Jonas, Florian et Odile) épaulés par Damien De Boeck, fils de Michel De Boeck (dernier propriétaire de la brasserie De Boeck Frères) qui se sont lancés dans l'aventure.

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