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La Miche, bière blonde Agribio bio
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La Miche, bière blonde

La Miche, bière blonde Agribio bio
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Depuis septembre 2020, Agribio et Brunehaut collaborent avec La Miche pour produire la Belgian Ale, une bière belge de dégustation avec un délicieux kick de houblon.

C'est une bière bio et circulaire : en remplaçant 40% du malt par des invendus de pain bio, les partenaires ont réduit son empreinte CO2 liée à la gestion des déchets de pain et à la culture du malt d'orge.

Labels : bio-garantie, prix juste au producteur, producteur bio Nature & Progrès, CO2-Neutral

En savoir plus

Bière belge de haute fermentation

Refermentée en bouteille

Alcool : 6,2% Vol.

Agribio

AGRIBIO est une coopérative assurant le stockage, la transformation et la commercialisation de productions céréalières wallonnes certifiées bio. Elle suit le grain de sa culture à sa transformation en farine et en pain. Epeautrefromentseigle et sarrasin sont moulus à la ferme. La farine biologique est travaillée de façon artisanale, sans aucun additif, dans l'atelier de boulangerie attenant.

Depuis 2000, Agribio oeuvre pour un strict respect du circuit court. Installée à Buzin, c'est par le biais d'une boulangerie locale et de la ferme de Thioux qu'elle assure la commercialisation des pains.

Six coopérateurs issus du monde agricole font partie de l'aventure. 

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