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Batte de la Reine Château de Bioul
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Batte de la Reine

Batte de la Reine Château de Bioul
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Le Batte de la Reine est un vin blanc belge dôté de l'Appellation Côtes de Sambre et Meuse Protégée.

Ce vin blanc belge s'accordera parfaitement avec du chèvre chaud, du poisson, des viandes blanches, du poulet à l'estragon et de la fondue savoyarde.

Conservation : entre 10° et 12°

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Ingrédients* : Contient des sulfites.

Château de Bioul

Du XIème siècle à nos jours, le Domaine du Château de Bioul connaîtra fortunes diverses. Il fût le témoin de plusieurs guerres et passa entre de nombreuses mains. Délabré sous l’occupation de la famille Jauche qui l’hypothèque pour faire face à ses difficultés financières, il sera brûlé en 1554 par les troupes du Roi de France Henri II, à la suite de quoi la famille de Brandebourg fera évoluer l’historique château féodal en un manoir résidentiel prestigieux.

Quelques siècles plus tard, François Vaxelaire, originaire de Wiesembach en Lorraine, arrive en Belgique, où il fonde les grands magasins « au bon marché ».

Il commence par louer le Château de Bioul en 1896, puis l’acquiert en 1906 et fait réaliser de grands travaux d’aménagement.

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