Saboreal

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SABOREAL, les saveurs authentiques de la mer et de la terre… C'est le projet de Vincent, un belge tombé amoureux du Portugal qui s'est donné le défi d'y ouvrir une conserverie. 

La conserverie de l’Arade est un projet qui mise sur la renaissance d’un savoir-faire de l’Algarve, la conservation du poisson. Cette conserverie artisanale vous propose ses « petiscadas », des émiettés de poisson mélangés avec les meilleurs légumes et condiments de la région. Fruits d’une sélection des produits de pêcheurs et agriculteurs respectueux de leur environnement et de leurs traditions , ces verrines de 100 grammes seront des accompagnements de choix pour vos apéritifs entre amis, sur un toast pour un en-cas ou encore en sauce inattendue pour votre plat de pâtes. Boa degustação ! 

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